みなさま、梅干し用の梅は手に入りましたか！？
わたしはなんとか、なんとか予約注文して三箇所から注文して11キロ届く予定でいます。でも、ここまでの道のりは大変だったな、、
みなさまはどうでしょうか。
スムーズに予約注文できましたか？
三月ころから梅の予約販売状況をチェックするのだけど、、、
なんだか様子がおかしい。
まずは楽天市場のいつも購入するお店をみるも、販売は未定と書かれてて、、、
？？？なになに？となりました。
どうやら、暖冬の影響で梅の花が早く咲きすぎ、その後の寒さで実が成長出来なかったらしいのです。
さらにその後、ヒョウ被害にあい、収量が例年の3割なんだとか、
どうりでどのサイトを見ても今まで見たことのない雰囲気になっていたのでした。
販売未定や販売は収穫するときになってからじゃないとわからない、など、各社様々。
ちなみに、和歌山県産の南高梅の自然落下完熟梅がほしかったんです。
予約販売してるお店を探すのが一苦労。
販売してなかったり、売り切れだったり、
いつものお店で買えないので新しく開拓しなくてはならず、どどんと10キロまとめて購入などと、思い切ったことができず、
結局3箇所のお店で、予約注文することになりました。
どのお店で梅を購入するか悩む
いつものお店で購入できないとなると新たにお店を探さなくてはなりません。
まず”和歌山県産の南高梅で自然落下完熟梅”の取り扱いのあるお店に絞られます。
その中から信頼できそうなお店、さらに売り切れと書かれていないお店を選ぶのにもかなりの時間がかかりました。
4月上旬にすでに売り切れ、と書かれているお店がチラホラ見受けられました。ほんとに売り切れなのか、今年は販売していないのか。。
選んだお店の販売スケジュール
1箇所目、販売は5月から、とのこと。
2箇所目、販売は6月から。でも販売はするかどうかわからない、とのこと。
3箇所目、予約販売開始中
今販売中のお店から5キロ予約注文しました。
毎年10キロほど梅干しを漬けるけれど初めてのお店ということもあり慎重になっています。手に入らないなら今買えるお店で10キロ購入したらいいのでは、とも考えたのですが、思い切ったことができず、まず5キロです。
5月に入り5月販売のお店で3キロ購入
合計8キロ購入したことになり、今年は難しそうだから少し少なめでもいいかな、って思っていましたら、母に作って郵送してーという約束を忘れてることに気づき、もうどこもない、、と途方に暮れ、たまには産地を変えてみてもいいかも、と産地を変えて3キロ購入。地元の梅でも美味しい梅干しを一度作れた記憶もあり勇気を持って他県の梅を購入。
ちなみに地元の梅は自然落下完熟梅は販売していないので、いただけた時つくります。こちらもこちらで貴重です。
母の分の梅が手に入らないと悩み、いっとき、メルカリで購入しようかとも思ったけどもハードルがもっと高くって断念しました。
でもとりあえず今年の梅干し作りは一応できそうです。
注文は完了しましたが、一抹の不安もあります。
“今年は傷の多い梅です”と、どのショップもかかれています。
キズありの梅でも梅干しはつくれます。
だけど、いつもの全体が柔らかい梅干しには仕上がらないはずです。キズの部分は硬いまま梅干しにしあがります。
ちょっと不安は残るけど
1-2年食べ続ける梅干しを食べるときに2024年の梅仕事はこんなこともあったな！と懐かしく思い出話としてなるといいなあと思っています。
ずーと、そわそわする毎日でしたが、やっと昨日解放されました。
今年は梅仕事ができないんじゃないか、、って本気で思っていたくらい。
でも！
あとは届くのを待つのみ！
