梅干しの土用干しが終わりました。 あとは一ヶ月間容器にいれて熟成させ早速食べられます。 楽しかっ…

  梅雨明け宣言がとうとう出ました！！ 天気予報を見ても４日間晴れの日が続いているし、これはこれはも…

  昨日は先日購入した梅の追熟が終了したので早速梅干し作りを開始しました。 残っている梅酒を使って梅…

  昨日は仕事が早く終わり、帰りがけに産直売り場に行きました。 そしたら、もう梅が売っていました！ …

初めましてもなかです。 一年の半分は梅干しのことを考えています。 梅干し作りをしてないときだって来年の梅干し作…