梅雨明け宣言がとうとう出ました！！ 天気予報を見ても４日間晴れの日が続いているし、これはこれはも…

  梅干し作りにはまり、毎日産直にいって梅を手に入れては追熟していますが、傷んだ部分があるものは梅干…

  昨日は先日購入した梅の追熟が終了したので早速梅干し作りを開始しました。 残っている梅酒を使って梅…

初めましてもなかです。 一年の半分は梅干しのことを考えています。 梅干し作りをしてないときだって来年の梅干し作…