六月9日かららっきょうを漬けています。 手に入れるのが遅くって、緑の芽がでてたり、全体が緑かがってきたり、そん…

  ピクルスって酸っぱいですよね。 もしかして、本当は発酵食品なんじゃない？？ と思って調べてみたら…

  ほぼ毎日のように産直売り場へ行くのですが、赤紫蘇の出回る季節になるとワクワクしてきます。 赤紫蘇…